Il pollo romagnolo diventa Slow Food, salgono a 19 i prodotti dell’Emilia-Romagna certificati dall’Associazione internazionale. Mammi: “Orgogliosi di una ricchezza qualitativamente ineguagliabile, preservata da chi ogni giorno si impegna per dare il giusto valore ai produttori e custodi di cibo sano e giusto, con uno sguardo ad ambiente e biodiversità”.Con il nuovo Presìdio l’Emilia-Romagna si conferma protagonista nella salvaguardia e promozione nelle produzioni della tradizione contadina. 58 milioni di euro investiti dalla Regione con il Piano di sviluppo rurale 2023-2027 per l’economia e l’inclusione sociale nelle aree rurali e di montagna.
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